RECETA: TORTA BOBA

ELABORACIÓN FÁCIL DE TORTA BOBA

Hola amig@s, os voy a explicar la mejor forma de hacer una rica torta boba en el horno de casa fácilmente.
Lo primero deciros los ingredientes y utensilios a utilizar.

* 4 huevos
* 1 yogur natural sin azúcar
* azúcar
* aceite de oliva
* harina de fuerza
* gaseosa/sodas
* 1 limón
* canela en polvo
A demás necesitaremos
- una batidora de vaso
- un molde preferiblemente de metal
- papel de horno
- una cucharilla

Bien, lo primero de todo es preparar el molde para poder abocar la masa una vez la terminemos. Cortamos un trozo de papel de horno lo suficientemente grande para que ocupe toda la superficie de nuestro molde y que sobresalga por todas sus partes lo suficiente para que no se salga el contenido, que como veréis mas a delante es un poco liquido.
Conectamos nuestra batidora de vaso a la corriente eléctrica, mucho cuidado de no manipular los cables con las manos mojadas o en superficies con líquidos, ya que podría darnos una descarga eléctrica y hacernos mucho daño.






Cogemos los 4 huevos y después de haberlos enjuagado bajo el grifo (esto lo hacemos para que no halla un traspaso de bacterias o suciedad de la cascara al huevo ya abierto) los abocamos en la batidora de vaso. Un buen truco es romper los huevos en un plato hondo y posteriormente introducirlos en el vaso de la batidora, así conseguimos no ensuciar el vaso por su parte exterior y algo muy importante, que no nos queden restos de cascara en la torta. Como sabéis, cuando rompemos un huevo en ocasiones salta algún trocito de cascara y si no nos damos cuenta este se cocina junto a la torta y como las leyes de Murphy indican, le daremos un bocado y masticaremos el trocito de cascara que cayo junto al huevo. Hay personas que esto le produce una atiricia insoportable, llegando incluso a tirar el alimento a la basura.

A continuación cogemos el yogur natural sin azúcar y lo vertemos en el vaso, si es necesario utilizamos una cucharilla de café para ayudarnos. No os deshagáis del envase, pues este lo utilizaremos para sacar las medidas del aceite, azúcar y harina. Es la forma más practica de hacerlo, ya que no nos hace falta ningún medidor si conservamos este envase.
Raspamos con un rallador el limón para darle ese punto de sabor, aquí la cantidad es a elección nuestra, si queremos que tenga un gusto un poco mayor, pues rasparemos una mayor cantidad. Ojo, no raspéis hasta llegar al interior del limón, solo la superficie, si queréis mayor cantidad de raspaduras ir girando el limón conforme raspéis. La parte interior del limón hará que vuestra torta boba sea amarga, en vez de dulce y sabrosa.


A continuación cogemos el azucar y el envase del yogur y lo llenamos por dos veces, esto serán dos medidas de azucar que abocaremos en el vaso de la batidora. Una vez tengamos todo esto, ¡a batir!
Darle a la posición 1 de la batidora y mantenerlo unos minutos hasta que observemos que el liquido quede esponjoso.






Transcurrido unos minutos batiendo, paramos la batidora y proseguimos echando el aceite. Cogemos el envase del yogur y lo llenamos una sola vez (una medida), yo suelo utilizar el aceite de oliva virgen. No se si con otro tipo de aceites nos quedaría igual de sabrosa, si lo queréis intentar hacerme saber si os sale buena y sabrosa para probar yo.
Batimos de nuevo la mezcla durante un par, o tres minutos más. Durante este tiempo podemos poner ya a pre calentar nuestro horno. Lo colocaremos en la posición de resistencias superior e inferior a la vez (normalmente suele haber un dibujo con dos rallas paralelas entre si separadas por un pequeño espacio) y la temperatura a 180º. Esta es la mejor temperatura aconsejable para que se cocine correctamente, no quede cruda por su interior y quemada en su parte exterior.


Paramos la batidora de nuevo y comenzamos con la harina. Lo mejor es utilizar una harina de fuerza, ya que la masa queda mas consistente y esponjosa, yo lo intente con harina normal y de repostería. Con esta última también queda bastante buena y consistente, pero al final me he decantado por la de fuerza ya que me gusta más el resultado final.
Cogemos de nuevo nuestro envase de yogur y utilizamos 4 medidas de harina. El mejor truco para echar la harina es de dos en dos medidas. Abocamos 2 y batimos unos minutos, paramos la batidora y echamos los otros dos para continuar batiendo. Con esto conseguimos, lo primero no estropear el motor de la batidora por un posible sobrecalentamiento ya que tanta harina de golpe cuesta mas de batir, y lo segundo que la masa resultante quede mejor mezclada entre si.
Ya solo nos queda las gaseosas/soda por mezclar. Yo recomiendo que si vuestra batidora de vaso tiene una pequeña tapa o ranura en la parte superior que os permita introducir estos polvos sin tener que pararla los mezcléis en las dos ultimas medidas de harina. Si no es el caso, parar de batir y echar los tres sobres dobles de gaseosa/soda.
Transcurrido esos dos o tres minutos más paramos y desconectamos la batidora de la corriente eléctrica. Sacamos el vaso y abocamos la masa resultante en nuestro molde que previamente hemos preparado con el papel para horno. Si lo necesitamos, que lo más probable es que sí, utilizamos una cuchara para vaciar por completo el vaso.

Ya nuestro horno a de haber alcanzado la temperatura de cocción. Ayudándonos de unas manoplas o paños para no quemarnos, abrimos el horno e introducimos el molde con la masas y programamos el horno para su desconexión a los 30 minutos. Recordar de no abrir el horno durante el proceso de cocción ya que perderá calor y la masa no subirá.

Transcurrido este tiempo retiramos el molde con nuestra torta boba ya terminada ayudándonos siempre de nuestra manoplas de protección para no quemarnos las manos, recordar no acercar la cara justo después de abrir la puerta del horno ya que nos quemaremos por el calor que sale de su interior. Lo mejor es apartarse un poco, abrir y dejar transcurrir 10 segundos antes de extraer el molde.

La mejor forma de comprobar si la masa se ha cocinado correctamente es atravesándola con un palillo grande de madera de esos que se utilizan para hacer brochetas, si al extraerlo sale seco, ya esta, tenemos una buena y sabrosa torta boba.

Buena, sabrosa y en menos de una hora. La merienda perfecta, un trozo de torta boba y una horchata de chufa, ¿qué más se puede pedir? ;)

Manuel(y)

MONTAJE DE UN ENCHUFE DE FUERZA

COMO MONTAR UN ENCHUFE DE FUERZA

Hola a tod@s, hoy voy a contaros la mejor forma de montar un enchufe de fuerza.
Lo primero deciros que estos enchufes, normalmente se utilizan para conectar aparatos que requieren gran cantidad de fuerza energética, como pudiera ser un horno, una vitrocerámica, etc.

Existen varios tipos de enchufes de fuerza, los rectangulares, redondos (o también conocidos como "cara de payaso" por su similitud a un payaso sonriente), etc, pero todos tienen una diferencia entre su tres patillas, en es te caso, el enchufe rectangular posee una patilla mayor en tamaño, la cual es la que siempre utilizaremos para unir al cable de toma de tierra, (normalmente el amarillo y verde) y las otras dos se utilizan para los otros dos cables indistintamente.




Primeramente desmontamos el enchufe. Observaremos la forma que posee para unir los cables a las patillas, en mi caso se sujetan mediante un tornillo que presiona una pletina de metal contra la patilla.
Cave la posibilidad de unir dos o mas cables a una misma patilla siempre que el espacio sea suficiente para albergar un mayor tamaño de hilo de cobre. Siempre respetando las polaridades, nunca debierais de conectar dos cables de un mismo aparato juntos en una única patilla, ya que lo que conseguiréis es que salten los automáticos de la vivienda y un gran chispazo en la base del enchufe.


Luego de conectar los cables a sus correspondientes patillas, colocaremos la brida de sujeción del cable principal que previamente hemos soltado. La función de esta brida es impedir que con una posible manipulación continuada del enchufe lleguen a soltarse los cables, con el consiguiente chispazo, caída de los automáticos o incluso la posibilidad de producir un incendio en la vivienda/local en el que se encuentre la instalación.

Como podéis observar no es un trabajo complicado, pero se ha de tener unas pequeñas nociones de electricidad para no errar en su instalación.
Espero os haya sido de utilidad.

Manuel(y)

MONTAJE DE UN VENTILADOR DE PIE

COMO MONTAR UN VENTILADOR DE PIE

Hola chic@s, hoy voy a explicaros como montar un ventilador de pie, el proceso es muy sencillo, solo hay que observar bien las piezas pare ver como encajárlas y si esto no es suficiente siempre podemos consultar el libreto de instrucciones o pedir al dependiente de tu comercio de barrio que por favor te lo monte.

 Lo primero que teneos que hacer es sacar todas las piezas de la caja y exponerlas todas juntas para ver por donde podemos comenzar, lo ideal es siempre empezar desde bajo hacia arriba.
Tomaremos la base, que en este caso es de un plástico grueso circular, (en otros casos son dos largueros cruzados) y la atornillaremos al mástil, con su correspondiente tornillo de sujeción.

Una vez montada la base, colocamos el motor introduciéndolo en el mástil, este normalmente se sujeta con un tornillo que al apretarlo hace presión sobre el metal e impide que se salga.






Colocamos la parte posterior de la rejilla que proteje la hélice del ventilador y la enroscamos con su arandela de plástico, introducimos la hélice en el eje del motor, ojo, el eje lleva una especie de pasador en donde se a de encajar la hélice, si no, no giraría.
Enroscamos el tapón de plástico, siempre en sentido inverso al del giro de la hélice.











Sujetamos la parte frontal de la rejilla de protección de la hélice con una brida de plástico que viene suministrada con este modelo de ventilador y apretamos el tornillo que hace que se cierre y se sujeten las dos partes de la rejilla de protección.













Ya está, ya tenemos montado nuestro ventilador de pie, solo nos queda enchufarlo y darle a máxima potencia para intentar refrescarnos, pero recordar, por mucha potencia que le demos no conseguiremos que nos enfríe la habitación. Para conseguir un ambiente fresco lo ideal es combinarlo con un aparato de aire acondicionado ya que el ventilador solo remueve el aire y si éste es frío siempre sera mejor que una aire caliente. Colocarlo delante de un aparato de aire acondicionado, así conseguiremos que nos envíe aire fresquito por toda la estancia ;)
Para los que no tenemos aparatos de aire acondicionado nos colocamos delante de nuestro ventilador para intentar pillar algo de fresco :P

Manuel(y)

MESA DE MARMOL

Mesa de Mármol restaurada

Hola chic@s, en este post os voy a comentar como me restauré una mesa que encontré en la basura.

Lo primero y más importante es encontrar la mesa a restaurar, yo tuve mucha suerte y un día que paré a comprar unos repuestos de fontanería, junto a un contenedor de basura vi un extraño objeto muy voluminoso, me acerqué y cual fue mi sorpresa al comprobar que se trataba de una mesa típica de bar, con su pata blanca de metal y una base cuadrada a juego.

La base estaba totalmente destrozada y de sus tres puntos de apoyo, solo se salvaba uno, los otros dos estaban partidos, y la pata estaba muy estropeada.
En seguida que la vi pensé, "esta es para mí". Andaba buscando por tiendas y comercios algún tipo de mesa sencilla para colocar en casa en un rinconcito muy vacío, pero no lograba encontrar nada que me gustase lo suficiente, y lo poco que me agradaba se elevaba mucho el precio, así que en el momento en el que le eché el ojo vi la posibilidad de restaurarme y crearme mi propia mesa rinconera.

Lo primero que hice es desechar la parte estropeada y que no iba a utilizar, la base completa, y me lleve la pata de metal.




El siguiente paso fue sujetar los dos puntos de apoyo de la superficie que estaban suelto para poder ponerle una nueva base. Con unos tornillos y mi taladro pude sujetarlos a la estructura de manera que quedaron fuertes y se disimularan a la vista, de lo contrario hubiese deslucido nuestra mesa.

Lije toda la superficie metálica de los restos de pintura vieja y algo de oxido que tenia para poder pintarla posteriormente. Al ser de metal lo mejor y mas práctico es utilizar una pintura especial para prevenir el oxido y la corrosión. Esta pintura es de color naranja y es especial para evitar que se oxide con el tiempo, se debe de dar dos capas y posteriormente otras dos del color que queramos.
Yo como quería pintarla de negro, encontré esta misma pintura antióxdido en color negro, por lo que con un par de manos de pintura quedo estupenda.











Una vez terminada la pata de la mesa el siguiente paso es ponerle una superficie, yo me decanté por una forma redonda, ya que me parecía más apropiado al estilo de mesa que pretendía, y a demás el material que escogí fue un silestone imitación mármol, que mi marmolista de confianza me fabricó a medida. Este fue el mayor gasto que tuve que desembolsar (100€) ya que al no tener las herramientas necesarias para poder fabricar por mi mismo una superficie de mármol o granito tuve que adquirirla. Os aseguro que mereció la pena ponerse en manos de un profesional del sector del granito, el resultado esta ahí.


Ya una vez todo terminado solo me encontré en la tesitura de donde colocar mi nueva mesa, si en el hueco donde tenia pensado instalarla o en un lugar con mayor visibilidad ya que el resultado, como podéis comprobar, fue mas satisfactorio de lo que esperaba. No me han faltado elogios por parte de amigos y familiares cuando vieron terminado el trabajo, he incluso alguno me ofreció comprarla, por supuesto decliné amablemente la oferta;)


Con un poco de suerte al encontrar los materiales y un gasto de 112€ de granito y pintura he conseguido restaurar una bonita mesa auxiliar. Os animo a que lo intentéis!!! ;)

Manuel(y)

PERCHERO MEDIEVAL

COMO FABRICAR UN PERCHERO CON MOTIVOS MEDIEVALES

Hola chic@s, hoy voy a contaros como podéis fabricaros un bonito perchero para las chaquetas, bufandas, o demás prendas que utilizamos.

Primero contaros que la idea de hacerme este perchero surgió de ver uno similar con motivos de espadas en una casa que entré a hacer unos trabajos. Este tenía una gran espada en el centro y unas alcayatas que hacían la función de percha y de porta llaves.

La fabricación en sí es relativa, puesto que todo son materiales que he ido adquiriendo en diferentes lugares y posteriormente he ido uniendo, pero hay que tener la idea, pensar como lo queremos montar y ponerse a ello.

Primeramente tenemos que tener claro donde lo queremos colocar en nuestra vivienda, medir bien la pared para saber de que longitud necesitaremos el tablero que nos ara de base para nuestro perchero, en mi caso opte por una de 120x30 y como me gusta mucho el tema medieval busque una madera con veta rustica.


Adquirí los adornos en angulo, las estrellas y unas chinchetas para su adorno. Estos productos los podréis encontrar en ferreterías donde poseen una amplio catálogo de este tipo de productos, o si no los tuviesen podrían traeros por encargo.

Mi consejo es que antes de darle al martillo planteéis como lo queréis montar, distribuyendo los adornos por todo el tablero como más os guste.





En casi todos nuestras ciudades hacen ferias medievales donde hay puestos de jabones artesanales, comidas caseras, chorizos, hierbas medicinales, espectáculos y juegos tradicionales, etc, y como no, perchas de fundición con bonitos motivos.

Yo las fui comprando durante varios años en este tipo de feria medieval. Conseguí la pareja de la luna y el sol, dos perchas en hierro fundido muy bonitas, y posteriormente fui comprando las otras dos en diferentes años, la oja de árbol y el búho.
Las atornillamos en nuestro tablero con unos tornillos negros especiales para madera, (negros, ya que si no el contraste con otros en color plato u oro echaría a perder estéticamente nuestro trabajo).

                                                   




Por último debemos de colocar los cáncamos por la parte posterior para poder sujetarlo en la pared, colocar cuatro, uno a cada esquina, ya que si solo colocáis dos en la parte superior para sujetarlo a la pared, se balanceara cada vez que colguéis una chaqueta, es bastante molesto.
La función de los otros dos que colocamos en la parte inferior es de apoyar el tablero completamente en la pared y evitar este balanceo.

Y ya está, ya tenemos nuestro perchero medieval para colgar el abrigo o la bufanda. También es una buena escusa para invitar a algún amig@ o familiar a tu casa para colocar su chaqueta en tu nuevo perchero, eso si, procura que sea en invierno :P

Lamento no poder mostraros el proceso de creación de mi perchero medieval, pero lo construí mucho antes de tener este bloc, aun así espero que os halla gustado.
Animo, con un poquito de imaginación y un trocito de tesón, tod@s podemos hacer estos trabajos que tanto nos gusta y que disfrutamos;)

Manuel(y)

Arreglo de la puerta del Frigorífico

COMO ARREGLAR LA PUERTA DE NUESTRO FRIGORÍFICO

Hola a todo@, hoy os voy a mostrar una forma de arreglar la puerta del frigorífico. Deciros que este arreglo sirve cuando la puerta se ha estropeado por su parte inferior, donde va anclada al mueble con una bisagra de sujeción.

En este caso en particular, en la parte inferior de la puerta se había roto el plástico donde iba sujeta la bisagra de sujeción de la puerta, produciendo un agujero grande y provocando que la puerta cediese hacia abajo por lo que corría el riesgo de soltarse de la parte superior y caer al suelo, dañando los productos y la puerta, a demás de perder frío por no sellar bien.
Consumiendo más de lo necesario y provocando que se cree hielo en el interior de los conductos por donde pasa el aire frío, obstrullendolos y provocando que no circule el aire y se nos estropee toda la comida a demás de tener que mantener el frigorífico apagado y con las puertas abiertas durante dos días para poder descongelarlo y que vuelva a funcionar correctamente.

¿Cómo realizaremos este trabajo?, muy sencillo, solo hace falta un poco de ingenio y muy pocos euros de inversión.
Lo primero que necesitas es un taladro con una broca de metal del 3 ( en anteriores post ya os comente sobre esta herramienta de trabajo).
Una remachadora; esta herramienta es un aparato que sirve para poder colocar remaches que sirven para unir dos piezas de una forma sencilla, fuerte y limpiamente.
Un trozo de metal con forma de "U" que es lo que utilizaremos como sustituto al plástico roto.


Cogeremos la pieza de metal en forma de "U" y la colocaremos en la parte inferior de la puerta justo donde se nos ha agujereado.
Esta pieza, en mi caso, la tuve que adquirir en el herrero de confianza que tengo para todo tipo de piezas metálicas que utilizo en distintos arreglos. A penas pagué 2€ por el trabajo de cortarla y doblarla que me hizo.

Cogeremos nuestro taladro y aremos una perforación con la broca del 3 tanto a la pieza de metal como a la puerta en diferentes sitios, tantos como remaches queramos introducir. A mayor número de remaches, mayor será la sujeción.






Cogemos nuestra remachadora e introducimos el remache en el agujero, apretamos ya esta, uno tras otro todos los que hallamos hecho.

Luego colocaremos la bisagra de la puerta sobre la pieza de metal que hemos remachado previamente y la sujetaremos con sus tornillos de anclaje.




¡YA ESTA! arreglado, colocamos otra vez la puerta en su sitio y la sujetamos al mueble del frigorífico y ya tenemos solucionado el problema hasta que se nos estropeé de otro lugar, pero bueno, cuando esto suceda ya veremos como poder solucionarlo, de momento nos ha quedada aceptable y solo nos a costado 2€ y 30 minutos de nuestro tiempo ;)











Espero que os halla gustado y que os sea de utilidad, saludos a tod@s y ánimo, cualquier cosa tiene solución con un poco de esfuerzo.

Manuel(y)

EL TALADRO

EL TALADRO

Hola amig@s, hoy os voy ha hablar sobre el taladro, o "la maquina de hacer agujeros".

Un taladro es una herramienta de bricolaje o de trabajo, existen dos clase, los de baterías recargable y los de cable. Sirven para hacer agujeros en varias superficies, madera, hierro, hormigón....

Un taladro, normalmente, tiene varias funciones, una de ellas muy importante es la palanca, pasador, botón... que da paso a la función de normal o martillo.

Según en que posición lo pongamos el taladro, a demás de girar, golpeará sobre la superficie en la que estemos trabajando. Esto viene muy bien cuando queramos perforar una pared de ladrillos, hormigón, o azulejo. Sin embargo la posición normal, (sin martillo) nos sera de mayor utilidad a la hora de perforar un tablero, o un trozo de metal.

Otra función que nos sera de mucha utilidad es la posición en que queramos que gire, o bien hacia la derecha o la izquierda. Por ejemplo, si queremos introducir un tornillo para unir dos tableros, o introducirlo en un taco de nailon en la pared lo pondremos en la posición de giro a la derecha. O si por el contrario queremos extraer los tornillos de un mueble que queremos desmontar lo pondremos en posición de giro a izquierda.

                   

También tenemos la función de velocidad. Consiste en hacer que el taladro gire a mayor o menor velocidad, esto nos viene bien cuando queramos perforar un trozo de metal, ya que este material hay que agujerear a bajas velocidades, sino acabaremos quemando nuestra broca.

En mi caso, mi taladro lo lleva incorporado en el gatillo de puesta en marcha, a mayor presión, mayor velocidad, en otros modelos de taladro suelen llevar una ruleta con una numeración que indica la velocidad del giro.

A demás del taladro, para hacer cualquier tipo de agujero nos hace falta una broca. Una broca es la punta que precisamos para perforar o atornillar. Se coloca y sujeta en el extremo. 

Existen muchas clases de brocas según el material que queramos perforar.

Broca de metal; ésta no posee ningún saliente y suelen estar afiladas en la punta.

Broca de granito; posee una punta en forma de pico con dos salientes a los lados.

Broca de pala; es la que se suele utilizar para agujerear madera, suelen tener una punta fina que luego se agranda según el tamaño del agujero que vallamos realizar.

Puntas de tornillo; es un accesorio al cual se le puede introducir cualquier punta para atornillar/desatronillar. Puntas de estrella, plano, exagonal, thor, etc.

También tendremos que fijarnos en el tamaño de las brocas ya que existen diferentes numeraciones según su diámetro, por ejemplo, para colgar un cuadro pequeño en la pared utilizaremos una del 6, sin embargo si lo que queremos es colocar el calentador de agua de nuestra casa utilizaremos una del 12.

Bueno chic@s, ya conocéis un poco más las prestaciones y para que se utiliza un taladro. Recordaros que siempre es importante manejar cualquier herramienta con seguridad, desconectándola de la corriente antes de manipular y de utilizar guantes, gafas o cualquier otro accesorio de seguridad que nos evite hacernos cualquier lesión.

Un saludo a todo@s ;)

Manuel(y)